PDA

View Full Version : đối xử với hột điều rang muối vỏ lụa


cashew2023
07-04-2023, 09:10 AM
đối xử với hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sinh sản 4 bước trước tiên rưa rứa như đối xử với hột điều rang muối đừng vỏ lụa. thay thể quy đệ như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô

vật liệu thô kệch đặt Pagacas lựa chọn tự cạc vùng nguyên liệu nhiều chất cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô kệch báng sẽ nhằm Pagacas thu mua tự nông dân ra vụ vụ thu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dãy năm. Sau đấy hạt điều sẽ đặt phơi phóng thật khô rồi biểu cai quản trong kho phanh sản xuất tặng tới mùa mùa năm sau.





Bước 2: Sàn lùng

hạt điều khô khan trong kho sẽ được tặng sang trọng máy sàn cỡ phanh phân loại kích kiêng, hột điều sau đại hồi sàn kiếm thắng chia tầng loại từ rỏ đến to làm lốt tương ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau lát sàn chừng, hột điều xuể cho vào các nồi hấp trên dưới to để hấp chín. trang mục mục tiêu mức việc hấp là đặt công chín hạt điều, giúp biếu hột điều dẻo hơn xuể dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại quăng quật hiệp chồng Urushiol - một chất hoi hại có thể tiến đánh người bị nhiễm nếu như bị phạt ban nặng, thậm chấy có dạng hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau hồi hương hấp chín, hạt điều tốt tiễn đưa sang cạc máy chẻ nổi tách quãng vỏ rắn bên ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích quãng A,B,C,D cụm từ hạt điều thô kệch cùng làm suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: cứt loại dọ 1

Sau lúc tách chừng vỏ rắn bên ngoài, nhân dịp hột điều đương quãng vỏ lụa bên ngoài. buổi nè, PAGACAS sẽ biếu tiến hành phân loại dọ 1 xuể loại bỏ danh thiếp hạt bị hỏng hóc, nhiễm dẫu năng bị tan vỡ trong quá đệ trình chế biến.

Bước 6: công tuyệt

Sau lúc đặt cứt loại và lựa chọn kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ xuể tặng nước tót vời phăng qua phanh đả tuyệt vời. Quá trình nè giúp rửa trôi từng bụi và axit đằng ngoài từng vỏ lụa, giúp cho hột điều tuyệt hơn. ngoại giả nước còn có tác dụng công lạnh nhân dịp hột điều, đánh tìm vỏ lụa mềm dẻo ra và giúp biếu dạo vỏ dễ tróc hơn sau nhát rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hột điều nhằm cho ra lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và lượng muối thích hợp theo đánh thức độc địa quyền nổi tặng vào những sản phẩm ngon nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)