cashew2023
07-04-2023, 09:12 AM
Đối đồng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sản xuất 4 bước trước nhất na ná như Đối với hạt điều rang muối chứ vỏ lụa. thế dạng quy đệ như sau:
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô
vật liệu thô kệch tốt Pagacas chọn lọc trường đoản cú các vùng nguyên liệu có chất lượng tại Việt trai như bình phẩm Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô kệch tươi sẽ đặt Pagacas thu mua từ bỏ dân cày ra vụ mùa thâu hoạch điều, đền là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 dây năm. Sau đấy hột điều sẽ thắng phơi phóng thực khô rồi biểu cai quản trong suốt kho được sinh sản biếu đến mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn kiếm
hạt điều khô khan trong kho sẽ nổi cho sang máy sàn lùng tốt cứt loại kích quãng, hột điều sau lát sàn quãng thắng cứt tìm kiếm loại tự nhỏ tới to đánh dấu tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau tã sàn từng, hạt điều nhằm cho vào các nồi hấp kiêng lớn đặng hâm chín. Mục mục tiêu mức việc hấp là tốt đánh chín hạt điều, giúp biếu hột điều dẻo hơn phanh dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hột điều giúp loại quăng quật hợp chồng Urushiol - đơn chồng gây hại giàu dạng tiến đánh người bị nhiễm nếu bị phạt ban nặng, thậm chấy nhiều thể gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau tã hấp chín, hạt điều đặt hoẵng qua các máy chẻ đặt tách kiêng kị vỏ rắn bên ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích tìm kiếm A,B,C,D thứ hạt điều thô cùng công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: cứt loại dọ 1
Sau tã lót tách độ vỏ rắn phía ngoài, nhân hột điều đương kiếm vỏ lụa đằng ngoài. hồi này, PAGACAS sẽ biếu tiến hành phân loại dò 1 được loại vứt các hột bị hỏng, nhiễm dù hoặc bị đổ vỡ trong quá trình chế biến.
Bước 6: công tiệt
Sau tã nổi phân loại và chọn lọc kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ đặt tặng nước sạch quách sang để làm tuyệt vời. Quá đệ nào là giúp rửa trôi từng bụi và axit bên ngoài kiếm vỏ lụa, giúp biếu hột điều tót vời hơn. ngoại giả nước đương nhiều tác dụng đánh lạnh nhân dịp hột điều, đánh tầng vỏ lụa mềm dẻo ra và giúp tặng khoảng vỏ dễ tróc hơn sau hồi rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều xuể tặng vào lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và cây muối hạp theo tiến đánh thức độc quyền phanh cho ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô
vật liệu thô kệch tốt Pagacas chọn lọc trường đoản cú các vùng nguyên liệu có chất lượng tại Việt trai như bình phẩm Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô kệch tươi sẽ đặt Pagacas thu mua từ bỏ dân cày ra vụ mùa thâu hoạch điều, đền là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 dây năm. Sau đấy hột điều sẽ thắng phơi phóng thực khô rồi biểu cai quản trong suốt kho được sinh sản biếu đến mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn kiếm
hạt điều khô khan trong kho sẽ nổi cho sang máy sàn lùng tốt cứt loại kích quãng, hột điều sau lát sàn quãng thắng cứt tìm kiếm loại tự nhỏ tới to đánh dấu tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau tã sàn từng, hạt điều nhằm cho vào các nồi hấp kiêng lớn đặng hâm chín. Mục mục tiêu mức việc hấp là tốt đánh chín hạt điều, giúp biếu hột điều dẻo hơn phanh dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hột điều giúp loại quăng quật hợp chồng Urushiol - đơn chồng gây hại giàu dạng tiến đánh người bị nhiễm nếu bị phạt ban nặng, thậm chấy nhiều thể gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau tã hấp chín, hạt điều đặt hoẵng qua các máy chẻ đặt tách kiêng kị vỏ rắn bên ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích tìm kiếm A,B,C,D thứ hạt điều thô cùng công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: cứt loại dọ 1
Sau tã lót tách độ vỏ rắn phía ngoài, nhân hột điều đương kiếm vỏ lụa đằng ngoài. hồi này, PAGACAS sẽ biếu tiến hành phân loại dò 1 được loại vứt các hột bị hỏng, nhiễm dù hoặc bị đổ vỡ trong quá trình chế biến.
Bước 6: công tiệt
Sau tã nổi phân loại và chọn lọc kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ đặt tặng nước sạch quách sang để làm tuyệt vời. Quá đệ nào là giúp rửa trôi từng bụi và axit bên ngoài kiếm vỏ lụa, giúp biếu hột điều tót vời hơn. ngoại giả nước đương nhiều tác dụng đánh lạnh nhân dịp hột điều, đánh tầng vỏ lụa mềm dẻo ra và giúp tặng khoảng vỏ dễ tróc hơn sau hồi rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều xuể tặng vào lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và cây muối hạp theo tiến đánh thức độc quyền phanh cho ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)