cashew2024
23-07-2023, 08:19 PM
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô
nguyên liệu thô nhằm Pagacas chọn lựa trường đoản cú cạc xứ vật liệu nhiều chất cây tại Việt Nam như Bình Phước, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời vật liệu điều thô kệch già sẽ thắng Pagacas thu chuốc trường đoản cú nông dân vào vụ vụ thu hoạch điều, đền là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dọc năm. Sau đó hột điều sẽ đặt phơi thực khô khan rồi biểu cai quản trong kho đặng sinh sản tặng tới vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn quãng
hột điều khô trong kho sẽ xuể tặng sang trọng máy sàn từng thắng chia loại kích kiếm, hạt điều sau buổi sàn dạo đặng phân tầng loại từ bỏ bé đến to đả dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau khi sàn lùng, hạt điều được biếu vào danh thiếp nồi hâm quãng to được hấp chín. trang mục mục tiêu mức việc hâm là tốt tiến đánh chín hột điều, giúp tặng hạt điều dẻo hơn đặt dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại bỏ hạp chất Urushiol – một chồng hoi hại có trạng thái tiến đánh người bị nhiễm giả dụ bị vạc ban nhẹ, thậm chấy có trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhát hấp chín, hột điều đặt tiễn đưa sang trọng danh thiếp máy chẻ phanh tách tìm vỏ cứng đằng ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích tìm A,B,C,D mức hạt điều thô kệch cùng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau buổi tách ngần vỏ cứng phía ngoài, nhân hạt điều còn dạo vỏ lụa phía ngoài. nhút nhát này, Pagacas sẽ cho tiến hành ta sấy khô khan hột kì cọ công nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: tiến đánh ẩm
Sau buổi sấy, hột điều xuể công ẩm đặng vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nào phải tiến đánh thủ đả 100%, trường đoản cú năm 2008, với sự phạt triển cụm từ làm nghệ sản xuất hạt điều Việt trai, nấc này hiện nhỉ phanh từ bỏ động hóa hoàn rặt.
Bước 8: chia loại bận 1
Sau tã lót tách tầng vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành phân loại bận 1 được loại bỏ danh thiếp hột bị hư, phân loại kích tìm hạt trước lát rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều nhằm cho ra lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và cây muối ăn nhập theo đánh thức độc quyền đặng cho vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: tiến đánh nguội
Sau lót rang, hạt điều nhỉ đương rét vì vậy sẽ nhằm đem vào buồng tiến đánh nguội khép đặc.
Bước 11: phân loại dọ 2
đặt bảo đảm sản phẩm đến tay khách khứa đầu hàng lắm chất lượng nhằm nhất, tỷ châu hột sâu, hột hư dưới 2%, Pagacas tiếp chuyện tặng phân loại bận 2 sau lúc hạt rang đặng loại vứt cạc hạt sâu, hột hỏng hóc và hột vỡ vạc trong quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
nguyên liệu thô nhằm Pagacas chọn lựa trường đoản cú cạc xứ vật liệu nhiều chất cây tại Việt Nam như Bình Phước, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời vật liệu điều thô kệch già sẽ thắng Pagacas thu chuốc trường đoản cú nông dân vào vụ vụ thu hoạch điều, đền là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dọc năm. Sau đó hột điều sẽ đặt phơi thực khô khan rồi biểu cai quản trong kho đặng sinh sản tặng tới vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn quãng
hột điều khô trong kho sẽ xuể tặng sang trọng máy sàn từng thắng chia loại kích kiếm, hạt điều sau buổi sàn dạo đặng phân tầng loại từ bỏ bé đến to đả dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau khi sàn lùng, hạt điều được biếu vào danh thiếp nồi hâm quãng to được hấp chín. trang mục mục tiêu mức việc hâm là tốt tiến đánh chín hột điều, giúp tặng hạt điều dẻo hơn đặt dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại bỏ hạp chất Urushiol – một chồng hoi hại có trạng thái tiến đánh người bị nhiễm giả dụ bị vạc ban nhẹ, thậm chấy có trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhát hấp chín, hột điều đặt tiễn đưa sang trọng danh thiếp máy chẻ phanh tách tìm vỏ cứng đằng ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích tìm A,B,C,D mức hạt điều thô kệch cùng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau buổi tách ngần vỏ cứng phía ngoài, nhân hạt điều còn dạo vỏ lụa phía ngoài. nhút nhát này, Pagacas sẽ cho tiến hành ta sấy khô khan hột kì cọ công nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: tiến đánh ẩm
Sau buổi sấy, hột điều xuể công ẩm đặng vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nào phải tiến đánh thủ đả 100%, trường đoản cú năm 2008, với sự phạt triển cụm từ làm nghệ sản xuất hạt điều Việt trai, nấc này hiện nhỉ phanh từ bỏ động hóa hoàn rặt.
Bước 8: chia loại bận 1
Sau tã lót tách tầng vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành phân loại bận 1 được loại bỏ danh thiếp hột bị hư, phân loại kích tìm hạt trước lát rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều nhằm cho ra lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và cây muối ăn nhập theo đánh thức độc quyền đặng cho vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: tiến đánh nguội
Sau lót rang, hạt điều nhỉ đương rét vì vậy sẽ nhằm đem vào buồng tiến đánh nguội khép đặc.
Bước 11: phân loại dọ 2
đặt bảo đảm sản phẩm đến tay khách khứa đầu hàng lắm chất lượng nhằm nhất, tỷ châu hột sâu, hột hư dưới 2%, Pagacas tiếp chuyện tặng phân loại bận 2 sau lúc hạt rang đặng loại vứt cạc hạt sâu, hột hỏng hóc và hột vỡ vạc trong quá đệ rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)