cashew2024
30-07-2023, 06:07 PM
Satyavithi và cuộng sự, 1963 hỉ nghiên cứu sản xuất giấm quả điều như sau: nhỉnh tấm quả điều hăng tầm 12 kiêng B (trường học hiệp không trung đủ nồng kiếm đề nghị lắm dạng pha thêm lối tặng đủ) nhằm thanh trùng, xuể nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, năng loại men bia vào dịch, cho lên men rượu. đem thêm ra 0.05% ammonium phosphate đặt tương trợ việc lên men. Lên men giấm tốt thực hiện theo "quá trình chậm" hay là theo "quá đệ chóng".
- Ở "quá đệ trình chậm" men rượu hoặc hẩu lốn với 1/3 ti tỉ lượng cái giấm (giấm chả vô trùng) và để lặng cho tới chốc tạo vách giấm.
- Ở "quá đệ trình mau" cho nhách hãy lắm men rượu bổ nhào cùng cái giấm phắt trải qua một cột chứa chật lõi ngô nhiều chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách nào nổi lọc và que trùng lặp.
Giấm sản xuất theo các quá đệ trên nhiều từng axit trên 5.3% can với giấm thương mại.
Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)
- Ở "quá đệ trình chậm" men rượu hoặc hẩu lốn với 1/3 ti tỉ lượng cái giấm (giấm chả vô trùng) và để lặng cho tới chốc tạo vách giấm.
- Ở "quá đệ trình mau" cho nhách hãy lắm men rượu bổ nhào cùng cái giấm phắt trải qua một cột chứa chật lõi ngô nhiều chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách nào nổi lọc và que trùng lặp.
Giấm sản xuất theo các quá đệ trên nhiều từng axit trên 5.3% can với giấm thương mại.
Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)