cashew2024
30-07-2023, 06:13 PM
Satyavithi và quýnh sự, 1963 vẫn nghiên cứu sản xuất giấm quả điều như sau: xê buộc quả điều hăng quãng 12 kiếm B (trường học hạp không đủ hăng tìm đề nghị nhiều dạng pha thêm đường cho đủ) đặt thanh trùng lặp, đặt nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hay là loại men bia ra xê, biếu lên men rượu. hoẵng thêm vào 0.05% ammonium phosphate tốt hỗ trợ việc lên men. Lên men giấm để thực hiện theo "quá đệ trình chậm" hay là theo "quá trình nhặt".
- Ở "quá trình chậm" men rượu hay là hổ lốn đồng 1/3 ti tỉ cây cái giấm (giấm giò khử trùng) và xuể yên cho đến lúc tạo vách giấm.
- Ở "quá đệ trình lẹ" cho dịch nhỉ giàu men rượu trộn với cái giấm trớt sang đơn cột chứa đầy lõi ngô nhiều bề cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo ra theo cách nè được lọc và que trùng.
Giấm sản xuất theo cạc quá đệ trình trên giàu cỡ axit trên 5.3% ngang đồng giấm thương mại.
Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)
- Ở "quá trình chậm" men rượu hay là hổ lốn đồng 1/3 ti tỉ cây cái giấm (giấm giò khử trùng) và xuể yên cho đến lúc tạo vách giấm.
- Ở "quá đệ trình lẹ" cho dịch nhỉ giàu men rượu trộn với cái giấm trớt sang đơn cột chứa đầy lõi ngô nhiều bề cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo ra theo cách nè được lọc và que trùng.
Giấm sản xuất theo cạc quá đệ trình trên giàu cỡ axit trên 5.3% ngang đồng giấm thương mại.
Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)