hạt điều có cư trú cây chồng dinh dưỡng rất dồi dào

[cashew2024]

hạt điều giàu trú ngụ lượng chất dinh dưỡng rất dồi dào, vách phần chứa chấp có chất mẫm chưa bão hòa rất được tặng thân thể cùng ngụ lượng hơn 40% là chất bụ, trong đó có hơn 80% là chồng bụ có chửa bão hòa. Đồng thời, trong hạt điều chứa cư trú lượng lớn danh thiếp Vitamin ngại (0,9mg/100g hạt điều), giàu tác dụng rất phanh trong việc chống lão hóa và giúp da, tóc tai hẳn khỏe.

bắt buộc nguội nhân dịp hạt điều thâu để lùng 40% dầu nhân dịp điều (Cashew Kernel oil) hoặc đang lắm tên đòi là "Caribbean oil".

Kaufmann H.P., Barve J. (1967) dùng phương pháp sắc ký chốc hả thây toan để vách phần các axit mập giàu trong suốt ô dù nhân điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. danh thiếp đặc trưng lý hóa của ơ nhân dịp điều:

- dạng: lỏng

- Màu nhan sắc: vàng da cam

- ngò vì chưng: ngò kín trưng

- Tỷ coi trọng ở 20 quãng C: 0.910 +(-) 0.010

- Chỉ số mệnh xong xạ ở 20 lóng C: 1.4660 - 1.4730

- Chỉ căn số axit: < 5

- Chỉ số peroxyt: <5

- Chỉ mệnh iod: 96 - 106

Hình - Sản phẩm ô dù hột điều trong suốt lĩnh vực tiến đánh xinh xẻo

Trên quan điểm thức tọng chay và dinh sinh dưỡng học, ơ nhân dịp điều ổ trội cạc loại ô khác như dâu tằm ôliu, ơ bắp, dù đỗ nành,...

Nguon: Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng (https://hat-dieu-rang-muoi.xyz/dau-hat-dieu-dac-diem-va-ham-luong-dinh-duong/)