cashew2024
19-08-2023, 03:42 PM
Việc trồng trỉa cây điều nhằm thực hành cốt yếu xuể trang mục đích sản xuất hột điều. lượng lớn trái điều hiện nay được trông là phế truất phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm cụm từ quá đệ trình sản xuất hạt điều. quả điều (tên khoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; nghỉ lắm thể nổi chế biến tiến đánh thiệt phẩm biếu con người, ngoài ra quả điều đương là vật liệu tặng rất nhiều ngành tiến đánh nghiệp và có nhiều áp dụng trong y khoa.
cư trú cây dinh dưỡng mực tàu trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều
vách phần giá như trừng phạt
từng ẩm 86,3%
hay lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
vách phần vách phần hệt huyết xứ giá trừng trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều để tính hạnh là loại trái rất giàu chồng dinh dưỡng, cư trú cây vitamin C trong suốt 100g trái điều nhàng nhàng ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so cùng trú ngụ cây vitamin C nhiều trong suốt cạc loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoại giả, trong quả điều đương chứa giàu Khoáng chất cần thiết cho cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa chấp lắm amino axit, protein và một cây Đường lỡ nếu (Bảng 2). Đặc bặt, trong quả điều đang chứa trú ngụ cây rất cao các ăn nhập chất polyphenols - những hạp chồng chống oxy hóa rất tốt biếu lực khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều có một kì hạn chế là Thành phần giàu chứa chồng Tannins - là một hạp chồng thục tốp polyphenols mà đền hoi vào vì chát, ăn nhập chất nào đền rồng giàu có trong chè xanh và đặng công giá là phù hợp chồng giàu lợi tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
cư trú cây dinh dưỡng mực tàu trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều
vách phần giá như trừng phạt
từng ẩm 86,3%
hay lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
vách phần vách phần hệt huyết xứ giá trừng trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều để tính hạnh là loại trái rất giàu chồng dinh dưỡng, cư trú cây vitamin C trong suốt 100g trái điều nhàng nhàng ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so cùng trú ngụ cây vitamin C nhiều trong suốt cạc loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoại giả, trong quả điều đương chứa giàu Khoáng chất cần thiết cho cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa chấp lắm amino axit, protein và một cây Đường lỡ nếu (Bảng 2). Đặc bặt, trong quả điều đang chứa trú ngụ cây rất cao các ăn nhập chất polyphenols - những hạp chồng chống oxy hóa rất tốt biếu lực khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều có một kì hạn chế là Thành phần giàu chứa chồng Tannins - là một hạp chồng thục tốp polyphenols mà đền hoi vào vì chát, ăn nhập chất nào đền rồng giàu có trong chè xanh và đặng công giá là phù hợp chồng giàu lợi tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)