cashew2024
19-08-2023, 04:16 PM
Việc trồng trọt cây điều xuể thực hiện đốn xuể mục mục tiêu sinh sản hạt điều. cây to quả điều hiện thời để mong là phế phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm hạng quá đệ trình sinh sản hạt điều. trái điều (thằng khoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; hắn có thể xuể chế biến đả thật phẩm tặng con người, ngoài ra trái điều đương là nguyên liệu tặng rất nhiều ngành đả nghiệp và lắm giàu ứng dụng trong y học.
cư trú cây dinh dưỡng thứ quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
Thành phần giá như trị
tầng ẩm 86,3%
Năng cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong quả điều
Thành phần Thành phần hệt tiết xứ giá như trừng trị Nguồn tham khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều nhằm tính toán là loại quả rất nhiều chồng dinh dưỡng, trú ngụ lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều làng nhàng ở của 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều so cùng trú ngụ cây vitamin C có trong các loại quả cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoài ra, trong quả điều đương chứa giàu khoáng vật cần thiết cho thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều đang chứa chấp nhiều amino axit, protein và đơn lượng đàng vừa giả dụ (Bảng 2). kín biệt, trong trái điều đang chứa chấp trú ngụ cây rất cao các hợp chồng polyphenols - những hạp chất chống oxy hóa rất để cho lực khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều lắm một hạn chế là Thành phần có chứa chấp chất Tannins - là đơn phù hợp chất ghẹo dúm polyphenols nhưng mà thường hoi vào vày chát, ăn nhập chồng này đền rồng lắm giàu trong suốt chè xanh và đặng tiến đánh giá như là hạp chất nhiều nướu tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
cư trú cây dinh dưỡng thứ quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
Thành phần giá như trị
tầng ẩm 86,3%
Năng cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong quả điều
Thành phần Thành phần hệt tiết xứ giá như trừng trị Nguồn tham khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều nhằm tính toán là loại quả rất nhiều chồng dinh dưỡng, trú ngụ lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều làng nhàng ở của 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều so cùng trú ngụ cây vitamin C có trong các loại quả cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoài ra, trong quả điều đương chứa giàu khoáng vật cần thiết cho thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều đang chứa chấp nhiều amino axit, protein và đơn lượng đàng vừa giả dụ (Bảng 2). kín biệt, trong trái điều đang chứa chấp trú ngụ cây rất cao các hợp chồng polyphenols - những hạp chất chống oxy hóa rất để cho lực khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều lắm một hạn chế là Thành phần có chứa chấp chất Tannins - là đơn phù hợp chất ghẹo dúm polyphenols nhưng mà thường hoi vào vày chát, ăn nhập chồng này đền rồng lắm giàu trong suốt chè xanh và đặng tiến đánh giá như là hạp chất nhiều nướu tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)