cashew2024
19-08-2023, 04:23 PM
Việc trồng trọt lượng điều thắng thực hiện chủ yếu được mục mục tiêu sinh sản hột điều. lượng lớn quả điều hiện nay xuể cầu mong là phế phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm cụm từ quá đệ sinh sản hột điều. quả điều (tên hoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; y giàu dạng thắng chế biến làm thiệt phẩm tặng con người, ngoại giả quả điều đương là nguyên liệu cho rất nhiều ngành công nghiệp và lắm nhiều áp dụng trong suốt y học.
cư trú lượng dinh dưỡng mực tàu quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
vách phần ví trừng phạt
trên dưới ẩm 86,3%
Năng cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong suốt quả điều
vách phần Thành phần giống tiết xứ giá như trừng trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều được tính hạnh là loại trái rất giàu chồng dinh dưỡng, cư trú cây vitamin C trong suốt 100g trái điều trung bình ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều sánh cùng trú ngụ cây vitamin C lắm trong cạc loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoại giả, trong suốt quả điều còn chứa chấp nhiều Khoáng chất cấp thiết tặng thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đương chứa chấp giàu amino axit, protein và một cây lối vừa giả dụ (Bảng 2). kín bặt, trong trái điều đang chứa cư trú cây rất cao các hiệp chất polyphenols - những thích hợp chồng chống oxy hóa rất để cho lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều lắm một vận hạn chế là vách phần có chứa chồng Tannins - là đơn thích hợp chất chọc dúm polyphenols cơ mà đền hoi ra vì chưng chát, thích hợp chất nà đền có nhiều trong suốt trang lứa xanh và đặng đánh giá là thích hợp chất nhiều nướu biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
cư trú lượng dinh dưỡng mực tàu quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
vách phần ví trừng phạt
trên dưới ẩm 86,3%
Năng cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong suốt quả điều
vách phần Thành phần giống tiết xứ giá như trừng trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều được tính hạnh là loại trái rất giàu chồng dinh dưỡng, cư trú cây vitamin C trong suốt 100g trái điều trung bình ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều sánh cùng trú ngụ cây vitamin C lắm trong cạc loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoại giả, trong suốt quả điều còn chứa chấp nhiều Khoáng chất cấp thiết tặng thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đương chứa chấp giàu amino axit, protein và một cây lối vừa giả dụ (Bảng 2). kín bặt, trong trái điều đang chứa cư trú cây rất cao các hiệp chất polyphenols - những thích hợp chồng chống oxy hóa rất để cho lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều lắm một vận hạn chế là vách phần có chứa chồng Tannins - là đơn thích hợp chất chọc dúm polyphenols cơ mà đền hoi ra vì chưng chát, thích hợp chất nà đền có nhiều trong suốt trang lứa xanh và đặng đánh giá là thích hợp chất nhiều nướu biếu lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)