cashew2024
20-08-2023, 02:28 PM
Việc trồng trọt cây điều nhằm thực hành cốt yếu xuể mục mục tiêu sản xuất hạt điều. cây to trái điều hiện thời tốt cầu mong là truất phế phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm của quá đệ sinh sản hột điều. quả điều (tên huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; ngơi có thể thắng chế biến làm thiệt phẩm cho con người, ngoài ra quả điều còn là nguyên liệu biếu rất nhiều ngành làm nghiệp và có nhiều áp dụng trong suốt y khoa.
trú ngụ cây dinh dưỡng hạng trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần giá như trừng trị
lớp ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng trị dinh dưỡng trong suốt quả điều
Thành phần vách phần hệt ngày tiết xứ giá như trừng phạt Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều xuể tâm tính là loại trái rất lắm chất dinh dưỡng, cư trú cây vitamin C trong 100g trái điều làng nhàng ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so đồng trú ngụ cây vitamin C giàu trong các loại trái lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoài ra, trong quả điều còn chứa chấp nhiều Khoáng chất cần thiết biếu thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều còn chứa chấp có amino axit, protein và một lượng đàng nhỡ nếu (Bảng 2). kín bặt, trong quả điều đang chứa cư trú lượng rất cao danh thiếp hạp chất polyphenols - những phù hợp chất chống oxy hóa rất được tặng lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều giàu một kì hạn chế là Thành phần lắm chứa chấp chồng Tannins - là đơn thích hợp chất xọc toán polyphenols nhưng mà đền hoi vào do chát, hợp chồng nào là thường lắm có trong suốt chè xanh và để đả giá là hiệp chồng nhiều nướu biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://maps.google.co.vi/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
trú ngụ cây dinh dưỡng hạng trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần giá như trừng trị
lớp ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng trị dinh dưỡng trong suốt quả điều
Thành phần vách phần hệt ngày tiết xứ giá như trừng phạt Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều xuể tâm tính là loại trái rất lắm chất dinh dưỡng, cư trú cây vitamin C trong 100g trái điều làng nhàng ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so đồng trú ngụ cây vitamin C giàu trong các loại trái lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoài ra, trong quả điều còn chứa chấp nhiều Khoáng chất cần thiết biếu thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều còn chứa chấp có amino axit, protein và một lượng đàng nhỡ nếu (Bảng 2). kín bặt, trong quả điều đang chứa cư trú lượng rất cao danh thiếp hạp chất polyphenols - những phù hợp chất chống oxy hóa rất được tặng lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều giàu một kì hạn chế là Thành phần lắm chứa chấp chồng Tannins - là đơn thích hợp chất xọc toán polyphenols nhưng mà đền hoi vào do chát, hợp chồng nào là thường lắm có trong suốt chè xanh và để đả giá là hiệp chồng nhiều nướu biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://maps.google.co.vi/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)