haanhnam27039138
07-02-2022, 09:16 PM
thông thường các loại hạt làm sữa (https://shopee.vn/H%E1%BA%A1t-L%C3%A0m-S%E1%BB%AFa-H%E1%BA%A1t-N%E1%BA%A5u-S%E1%BB%AFa-C%C6%A1-B%E1%BA%A3n-Combo-10-G%C3%B3i-K%C3%A8m-H%C6%B0%E1%BB%9Bng-D%E1%BA%ABn-H%E1%BA%A1t-Mix-108-i.210930449.6519351702) rất đơn giản kết phù hợp với nhau để làm sữa hạt đủ chất, mặc dù thế để dòng sản phẩm được thơm ngon, sánh mịn và hợp khẩu vị, bạn nên tuân thủ một số trong những nguyên tắc kết hợp nhất định.
những mẹ mà thậm chí làm sữa từ 1 loại hạt trước để bé bỏng thử vị tiếp đến thậm chí kết hợp 2 hoặc 3 loại hạt để tăng vị cho sữa.
Việc phối kết hợp những loại hạt lúc làm sữa hạt cần phân loại tính chất hạt
Phân loại theo tính chất hạt
Hạt thường đc chia làm 2 loại là hạt có tính dẻo, sánh ví dụ như: kê, đậu xanh, đậu đỏ, diêm mạch,..
Loại thứ 2 là hạt có tính trong, sữa không có tính sánh, dẻo như hạt kia như: đỗ đen, yến mạch (không đun), lạc, hạnh nhân, hạt macca, óc chó , hạt điều... Sữa từ những loại hạt này sữa sẽ trong nước như sữa thông thường.
Phân loại theo chất dinh dưỡng của hạt.
Hạt giàu chất béo, omega 3, giàu đủ chất, canxi & khoáng chất: Óc chó, hạnh nhân, hạt mắc ca, các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733), hạt bí, hạt thông, hạt điều, mè, lạc…
Hạt giàu Vi-Ta-Min & khoáng chất như: Yến mạch, diêm mạch, kỷ tử, những loại chúng ta đậu,…
Phân loại các loại hạt cần được nấu & các loại không cần nấu
những loại hạt không cần nấu (đun sôi): chỉ cần xay uống liền như: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), hạt macca, hạt bí…
những loại hạt phải nấu chín (Đun sôi): những loại hạt dòng bọn họ đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, các loại khoai, củ từ,…
Cách kết hợp những loại hạt: những mẹ thậm chí phối hợp theo nguyên tắc:
✔️Các hạt không cần nấu vs nhau.
✔️Các hạt phải nấu với nhau.
(Mix hạt k cần nấu vs hạt cần nấu thì cm hãy nấu chín hạt cần nấu rồi đem xay cùng hạt kia)
✔️Hạt giầu Vi-Ta-Min, khoáng chất – hạt giầu chất béo để bức tốc hấp thu đủ dinh dưỡng
✔️Hạt có tính sánh với nhau
✔️Hạt có tính trong với nhau
✔️Hạt có tính trong với cùng một ít hạt có tính sánh tăng mức độ sánh cho sữa: điển hình là lạc kê/
Xem thêm: nguyên tắc làm sữa hạt (https://hapishop.net/nguyen-tac-lam-sua-hat/)
những mẹ có thể tự mix ra các loại sữa của riêng mình, chỉ nên hạn chế mix 2 hoặc 3 loại hạt vì không săn chắc đc việc mix có giỏi cho việc tiêu hóa hay là không. nguyên tắc xay sữa hạt là thêm nước từ từ để xay cho nhuyễn và tránh trào. Sữa hạt dinh dưỡng nên để trong chai bí mật, để ngăn mát tủ lạnh được cao nhất 48h.
những mẹ mà thậm chí làm sữa từ 1 loại hạt trước để bé bỏng thử vị tiếp đến thậm chí kết hợp 2 hoặc 3 loại hạt để tăng vị cho sữa.
Việc phối kết hợp những loại hạt lúc làm sữa hạt cần phân loại tính chất hạt
Phân loại theo tính chất hạt
Hạt thường đc chia làm 2 loại là hạt có tính dẻo, sánh ví dụ như: kê, đậu xanh, đậu đỏ, diêm mạch,..
Loại thứ 2 là hạt có tính trong, sữa không có tính sánh, dẻo như hạt kia như: đỗ đen, yến mạch (không đun), lạc, hạnh nhân, hạt macca, óc chó , hạt điều... Sữa từ những loại hạt này sữa sẽ trong nước như sữa thông thường.
Phân loại theo chất dinh dưỡng của hạt.
Hạt giàu chất béo, omega 3, giàu đủ chất, canxi & khoáng chất: Óc chó, hạnh nhân, hạt mắc ca, các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733), hạt bí, hạt thông, hạt điều, mè, lạc…
Hạt giàu Vi-Ta-Min & khoáng chất như: Yến mạch, diêm mạch, kỷ tử, những loại chúng ta đậu,…
Phân loại các loại hạt cần được nấu & các loại không cần nấu
những loại hạt không cần nấu (đun sôi): chỉ cần xay uống liền như: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), hạt macca, hạt bí…
những loại hạt phải nấu chín (Đun sôi): những loại hạt dòng bọn họ đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, các loại khoai, củ từ,…
Cách kết hợp những loại hạt: những mẹ thậm chí phối hợp theo nguyên tắc:
✔️Các hạt không cần nấu vs nhau.
✔️Các hạt phải nấu với nhau.
(Mix hạt k cần nấu vs hạt cần nấu thì cm hãy nấu chín hạt cần nấu rồi đem xay cùng hạt kia)
✔️Hạt giầu Vi-Ta-Min, khoáng chất – hạt giầu chất béo để bức tốc hấp thu đủ dinh dưỡng
✔️Hạt có tính sánh với nhau
✔️Hạt có tính trong với nhau
✔️Hạt có tính trong với cùng một ít hạt có tính sánh tăng mức độ sánh cho sữa: điển hình là lạc kê/
Xem thêm: nguyên tắc làm sữa hạt (https://hapishop.net/nguyen-tac-lam-sua-hat/)
những mẹ có thể tự mix ra các loại sữa của riêng mình, chỉ nên hạn chế mix 2 hoặc 3 loại hạt vì không săn chắc đc việc mix có giỏi cho việc tiêu hóa hay là không. nguyên tắc xay sữa hạt là thêm nước từ từ để xay cho nhuyễn và tránh trào. Sữa hạt dinh dưỡng nên để trong chai bí mật, để ngăn mát tủ lạnh được cao nhất 48h.