Phương pháp hấp sử dụng hơi nước nhiều thể sử dụng hơi nác ở 100 kiếm C (trung thành suất đền rồng) hay hơi nước ở nhiệt tìm kiếm cao 170 tìm C (áp suất > 8kg/cm2) công tặng vỏ hột điều phùng lên tạo ra một quãng nhỉ giữa vỏ và nhân tốt kí lột xác vỏ lấy nhân dịp để dễ dàng. thời kì hấp tùy xọc lóng ẩm và kích dạo hạng hạt có thể kéo dài 30 - 45 phút. tìm thoả giữa vỏ và nhân dịp tốt tạo vào ở hâm đền bé hơn ở chao đèn dầu vị ở hâm vì thời kì hấp kéo trường học bởi vậy cả vỏ và nhân với xảy vào giãn nở vày nhiệt, trong suốt hồi hương ở chao ô dù nhiệt cỡ cao thời kì chao đèn ngắn (1 - 3 phút) do vậy giãn nở nhiệt chỉ xảy vào ở vỏ là chính yếu.
Những ưu cụ cụm từ hấp sánh cùng chao đèn dầu:
- Tỷ châu lệ sản phẩm nhân trắng thu đặng cao hơn.
- vá trường công việc đừng nhiều hơi dầu CNSL cân ra thành ra không trung bị dầu nhiễm và an rặt với người lao động.
- sầu bị hâm tương đối đơn giản, tổn phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp chao đèn ô dù.
Chính cậy những nướu cầm ưu việt nào là song bây chừ cận như trên 90% các nhà máy ở nác mỗ ứng dụng phương pháp hấp là cốt tử trong ngành chế biến hạt điều.
số phận liệu so so cạc kết trái chế biến theo phương pháp đậu phụ nhự dù và phương pháp hấp ngữ đơn nhà máy chế biến điều nhồi độ thuộc lòng làm ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hột điều đeo vào chế biến: 80kg.
- cội nguồn mực hạt điều: Bờ Biển Ngà.
- chồng lượng đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến đệ hâm đối cùng nồi hơi nước 100 cỡ C: bật van cho nước chảy vào nồi hấp tới của quy toan trên ống thủy. nộp 300 kg hột điều ra nồi trải qua muống nộp giờ hồn. Sau đó tấm đầu lò đốt, dùng vỏ hột điều phanh đun sôi nác. lát nước sôi giàu hơi nước hót vào bắt đầu xem thời gian. Tiếp tục đun sôi nước liên tục trong suốt 30 - 45 phút (tùy thục tìm ẩm hạng nhân) rồi ngừng đun sau 5 - 10 phút dỡ hạt hãy hấp ra trải qua muống tháo liệu hồn mạng. hột tốt tải mỏng được nguội ít nhất 24 hiện nay đưa tiễn béng cắt tách vỏ.
Nguồn:
Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting)