Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô

nguyên liệu thô được Pagacas lựa chọn từ danh thiếp miền vật liệu nhiều chất lượng tại Việt trai như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời nguyên liệu điều thô báng sẽ đặng Pagacas thâu mua từ bỏ dân cày ra vụ vụ thâu hoạch điều, Thường là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dính líu năm. Sau đó hột điều sẽ phanh phơi phóng thật khô khan rồi biểu cai quản trong kho để sản xuất tặng đến mùa mùa năm sau.

Bước 2: Sàn chừng

hạt điều khô trong suốt kho sẽ nổi biếu trải qua máy sàn khoảng phanh chia loại kích cữ, hạt điều sau lót sàn lóng xuể cứt cữ loại tự bé đến lớn công lốt ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau hồi hương sàn dạo, hạt điều phanh tặng ra cạc nồi hâm lóng lớn nổi hấp chín. trang mục đích cụm từ việc hâm là thắng đả chín hạt điều, giúp tặng hột điều dẻo hơn tốt dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ hạp chất Urushiol – một chồng hoi hại giàu dạng đả người bị nhiễm nếu bị phạt ban nặng, thậm chí nhiều trạng thái hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau lát hấp chín, hạt điều tốt mang sang cạc máy chẻ nhằm tách tìm vỏ cứng bên ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích dạo A,B,C,D hạng hột điều thô kệch cùng công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: Sấy khô khan

Sau nhát tách ngần vỏ rắn đằng ngoài, nhân hạt điều đang cỡ vỏ lụa phía ngoài. hồi hương nào, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta sấy khô khan hạt văn bằng làm nghệ sấy hơi rét.

Bước 6: đả ẩm

Sau chập sấy, hột điều để đánh ẩm thắng vỏ lụa hột điều mềm dẻo hơn và dễ tróc hơn.

Bước 7: lột vỏ lụa

Trước đây, bước nà nếu làm chôm đả 100%, trường đoản cú năm 2008, cùng sự phạt triển ngữ đả nghệ sinh sản hột điều Việt Nam, nức nà hiện giờ hỉ nhằm trường đoản cú cồn hóa hoàn trả rặt.

Bước 8: cứt loại bận 1

Sau buổi tách dạo vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành phân loại lượt 1 tốt loại vứt các hột bị hỏng hóc, chia loại kích kiêng kị hạt trước lát rang.

Bước 9: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hột điều phanh cho ra lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và cây muối ăn nhập theo làm thức độc địa quyền phanh tặng vào những sản phẩm ngon lành nhất.

Bước 10: công nguội

Sau lúc rang, hột điều hả còn nóng thành thử sẽ tốt đem ra gian làm nguội khép kín.

Bước 11: cứt loại dọ 2

để đảm bảo sản phẩm đến tay khách khứa quy hàng lắm chồng lượng tốt nhất, tỷ luỵ hạt sâu, hột hỏng hóc dưới 2%, Pagacas đấu tặng phân loại lượt 2 sau hồi hương hột rang đặng loại bỏ các hạt sâu, hạt hư và hạt vỡ vạc trong suốt quá đệ rang.

Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas