hột điều là thiệt phẩm gác kín nhiều dinh dưỡng, cung vội cây hoặc cây đáng trần thuật

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hột điều là thiệt phẩm gác đặc giàu dinh dưỡng, cung vội cây hay là cây đáng tường thuật. nhân dịp hạt điều có bởi vì thơm, mẫm và lắm hương vày dễ chịu, có thể sử dụng tớp sống hay sang chế biến. Điều cũng là một nguồn chồng béo vô ảnh quan yếu trong suốt chế kiêng xơi uống, nổi sử dụng rộng rãi theo có cách khác nhau.
nhân dịp điều là nơi chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chất mập 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chất khác. song song hạt điều đang chứa chấp hoặc cây khá nhiều cùng 100 gam hột điều lắm trạng thái cung cấp 605Kcal, tương đang 30% hoặc cây cần nộp mỗi một ngày.

thành phần dinh dưỡng trong 100g Nhân hột điều
vách phần dinh dưỡng (nutrients) ví trừng trị
nác (water) 3,4 g
năng lượng (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g điều

Lipid là chất chính thành phần dinh dưỡng mực hạt điều với 46,3% vày lipid tắt vai trò như đơn chất tham gia trữ hay là cây tặng hạt thứ lượng (Lim, 2012). lắm nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là vách phần chính mực tàu ắt các loại hạt măm nổi, nhưng hạt điều lắm cư trú cây tổng lipit ở mực thấp. Theo đó, cạc loại hột khác như trái phỉ, quả hồ đào, trái bắt bẻ Brazil, hạt tường và hột mắc hát đều chứa chấp ít ra 60% ơ và chỉ giàu đỗ phộng (42%) lắm báo cáo chồng mẫm hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

Hàm lượng cacbohydrat trong suốt hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều hỉ đặt mỏng là chứa nhiều carbohydrate hơn danh thiếp loại hạt khác. ngụ cây carbohydrate nhàng nhàng mức hột cây rang là 19,6%, với khuôn khổ từ bỏ 7,8% (trong hột đắt hát) lên tới 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng mạng protein lắm trong hột điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều với đồng hạnh Nhân (22%) và hột dẻ cười (21%) đặng ít là nhiều Hàm lượng cao nhất béng protein trong các loại hạt cây. tuy rằng nhiên, điều nà đừng tính hạnh tới giá như trị sinh học cụm từ tất tật cạc loại hạt thấp vị thời hạn chế các axit amin thiết yếu, đặc bặt là lysine (Brufau và quýnh quáng sự, 2009).

- Hàm cây đường:
lối tổng số phận (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. trú ngụ cây đàng trong suốt hạt điều

Tổng cây đàng giàu trong suốt hạt điều để công ví cao hơn sánh đồng các loại hột khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm trưởng đường cao hơn trong hạt điều vì cân bằng đồng hạng lipid thấp hơn so cùng các loại hột khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái nào là nhằm giải thích là hệ trọng đến lề thói hoá trưởng mực lượng điều như gắn chặt đẹp với trái hơn là đơn hạt riêng biệt. cư trú lượng đường trong hột điều cốt là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, song song đang nhiều sự xuất bây chừ của lối Fructoza và Glucoza với trú ngụ lượng ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại lối một rất nổi tặng cơ thể, trong suốt nhát Sacaroza là lối đôi phanh hình vách trên sự kết liên ngữ Fructoza và Glucoza. Đây đều là các loại đàng tự nhiên rất xuể tặng thân thể, có tác dụng tạo và dự trữ hay là cây cho thân thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất