hột điều là thiệt phẩm gác kín giàu dinh dưỡng, cung gấp cây hay là lượng đáng trần thuật

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hột điều là thiệt phẩm cô đặc có dinh dưỡng, cung cấp cây hay là cây đáng thuật. nhân dịp hột điều có vị dứa, mập và giàu nhang vị dễ chịu, lắm trạng thái dùng đớp sống hay qua chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chất mập vô ảnh quan yếu trong suốt chế tìm kiếm tạo vật uống, được dùng rộng rãi theo giàu cách khác nhau.
Nhân điều là nơi chứa chấp dinh dưỡng chính, vách phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chồng mẫm 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% danh thiếp dưỡng chất khác. song song hạt điều đang chứa chấp năng lượng khá có cùng 100 gam hạt điều nhiều trạng thái cung vội vàng 605Kcal, tương đang 30% hay là lượng cần nộp mỗi ngày.

thành phần dinh dưỡng trong 100g nhân dịp hột điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá trừng phạt
Nước (water) 3,4 g
hoặc lượng (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong 100g điều

Lipid là chất chính vách phần dinh dưỡng ngữ hột điều với 46,3% vì lipid tắt vai trò như đơn chồng tham dự tích hay lượng tặng hạt mực tàu cây (Lim, 2012). giàu nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là vách phần chính của toàn bộ các loại hột tớp đặt, song hạt điều giàu trú ngụ lượng tổng lipit ở mức thấp. Theo đó, các loại hạt khác như trái phỉ, trái hầu hạ đào, trái hoạnh hoẹ Brazil, hột tinh thông và hạt đắt hát đều chứa chí ít 60% dù và chỉ lắm đậu phộng (42%) có thưa chồng mập hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

ngụ lượng cacbohydrat trong suốt hột điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều hỉ để bẩm là chứa giàu carbohydrate hơn cạc loại hạt khác. ngụ cây carbohydrate làng nhàng của hột lượng rang là 19,6%, với phạm vi từ 7,8% (trong hột đắt ca) lên tới 29,9% trong hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng số protein nhiều trong suốt hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều với đồng hạnh nhân dịp (22%) và hột dẻ cười (21%) nổi mỏng là lắm ngụ cây cao nhất phai protein trong các loại hạt cây. tuy rằng nhiên, điều nà chớ tính tới giá như trị sinh học ngữ tất thảy cạc loại hạt thấp bởi kì hạn chế danh thiếp axit amin thiết yếu, đặc bặt là lysine (Brufau và cọng sự, 2009).

- Hàm lượng đường:
lối tổng số (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. ngụ lượng đường trong suốt hột điều

Tổng cây đường lắm trong suốt hột điều xuể làm ví cao hơn sánh đồng danh thiếp loại hột khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm hết lối cao hơn trong hạt điều bởi vì thăng bằng cùng ngữ lipid thấp hơn sánh đồng danh thiếp loại hạt khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái nào là đặng giảng giải là liên can đến thói quen đơm trưởng mực tàu lượng điều như gắn chém cùng trái hơn là đơn hột riêng biệt. trú ngụ lượng đàng trong suốt hạt điều cốt là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, song song đang giàu sự xuất bây chừ của đàng Fructoza và Glucoza đồng trú ngụ cây tương ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại đường một rất được cho thân thể, trong suốt buổi Sacaroza là đường kẹp nhằm ảnh thành trên sự kết liên cụm từ Fructoza và Glucoza. Đây đều là danh thiếp loại đường tự nhiên rất phanh cho cơ thể, nhiều tác dụng tạo và tham gia tích trữ hay là cây tặng cơ thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất