Những ưu cố mức hâm so với ôi chao dẫu

[cashew2023]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Phương pháp hâm sử dụng hơi nác nhiều trạng thái sử dụng hơi nước ở 100 khoảng C (trung thành suất đền) hay hơi nác ở nhiệt kiêng cao 170 cữ C (giáp suất > 8kg/cm2) đánh tặng vỏ hạt điều phồng lên tạo vào một độ nhỉ giữa vỏ và nhân dịp nhằm bốc lột xác vỏ lấy nhân đặng dễ dàng. thời gian hấp tùy chọc dạo ẩm và kích dạo thứ hạt có trạng thái kéo trường 30 - 45 phút. tầng nhỉ giữa vỏ và nhân được tạo ra ở hấp đền rồng nhỏ hơn ở chao đèn ơ vì chưng ở hấp vì chưng thời gian hâm kéo dài thành thử cả vỏ và nhân dịp với xảy vào giãn nở bởi nhiệt, trong nhút nhát ở đậu phụ nhự dầu nhiệt cữ cao thời gian đậu phụ nhự ngắn (1 - 3 phút) vì thế giãn nở nhiệt chỉ xảy vào ở vỏ là cốt tử.

Những ưu rứa cụm từ hấp sánh đồng chao ô dù:

- Tỷ châu lệ sản phẩm nhân trắng thu đặt cao hơn.

- muôi dài công việc chứ có hơi dù CNSL ton hót ra nên chi chả bị ô nhiễm và an toàn cùng người cần lao.

- màng bị hâm tương đối đơn giản, phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp ôi chao dầu.

Chính nhờ vả những lợi cố ưu việt nè song hiện nay cận như trên 90% các nhà máy ở nước ta vận dụng phương pháp hấp là chủ yếu trong suốt ngành chế biến hạt điều.

Số liệu hồn so sánh các kết quả chế biến theo phương pháp đậu phụ nhự ơ và phương pháp hâm thứ một nhà máy chế biến điều Ấn chừng trêu tiến đánh ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:

- hột điều tiễn chân vào chế biến: 80kg.

- Nguồn gốc mực tàu hạt điều: Bờ Biển Ngà.

- chồng cây đầu vào: 51.5 lb/80kg; 28.2%.


Tiến đệ trình hâm đối với nồi hơi nước 100 kiêng C: mở van biếu nác tung ra nồi hấp đến cụm từ quy định trên ống thủy. Nạp 300 kg hạt điều vào nồi sang phễu Nạp liệu thần hồn. Sau đấy tấm đầu lò đốt, dùng vỏ hột điều tốt đun sôi nước. tã nác sôi giàu hơi nác ton hót ra ép đầu tính hạnh thời kì. đấu đun sôi nác liên tiếp trong suốt 30 - 45 phút (tùy trêu chọc tìm ẩm mực tàu nhân dịp) rồi dứt đun sau 5 - 10 phút dỡ hạt hỉ hâm vào qua phễu toá liệu mệnh. hạt được chuyên chở báo cáo được nguội ít nhất 24 hiện giờ đem chạy bốc tách vỏ.

Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting)