một sản phẩm mứt quả điều tại châu lệ Phi

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

lựa quả điều chín đừng hỏng hóc dập nát đeo rùm ra dung xít muối 2% sau tăng dần hăng từng muối trong dung nhếch lên 10% (lùng 5 - 6 ngày). tiếp kiến theo hâm quả điều với hơi nước ở sát sao suất 2 - 4 kg trong 5 - 10 phút rồi dùng loại xirô kín nồng trên dưới 30 lùng B lắm chứa chấp 0.05% axit citric để đả kẹo quả điều rưa rứa như cách sản xuất keo kiết thông thường (Jain và quýnh sự, 1954).

trái điều cũng nhằm sử dụng thắng công mứt trái điều và mứt hỗn hợp trái điều với các loại trái khác.

Hình - một sản phẩm mứt quả điều tại lệ Phi

nổi đánh mứt, quả điều sau lót hẵng um trong suốt dung nhỉnh muối xơi 2% trong 3 ngày hoẵng hâm hơi nác ở 4 - 6 kg trong suốt 10 - 15 phút sau đó thêm ra đơn cây lối phẳng phiu với tôn trọng lượng quả điều dùng và đơn cây axit citric 0.3% trước tã quá đệ trình làm nguội chấm dứt sẽ thâu đặt mứt quả điều. sử dụng cách chế biến trên đối với một hỗn tạp gồm giết trái điều và giết thịt quả chuối hay giết mổ dứa tỷ châu 1:1 sẽ thu xuể sản phẩm mứt hỗn tạp.
Nguon: Kẹo và mứt quả điều
Ở Braxin lắm 5 loại mứt thắng chế biến trường đoản cú trái điều là: (1) trái bung nhừ trong xirô (doce emcalda), (2) keo kiết kín nhiều ngần quánh ngữ mứt đặc (doce), (3) làm thịt quả nhằm để rét đông, tạo thành Hình trọn.# bi và bao lối đằng ngoài (caju cristalizado), (4) trái đặng nấu và cô khô đơn phần trong suốt xirô (caju ameixa) và (5) thạch. trái điều đại hồi đem phứt nhà máy cần đặt chế biến liền tù tù trong phạm vi vài ba hiện giờ đồng hồ. Ở Braxin cũng hử chế biến loại sản phẩm trái điều tắt chai rất quyến rũ nhằm bán tặng khách khứa ẩy lịch. Cách làm như sau: thẳng thớm nhát cộng quả điều đang rỏ quăng quật hột về đem cuống vào trong chai đặt cuộng phạt triển to ra vách quả điều. đại hồi trái chín rụng khỏi cành nằm gọn ghẽ trong chai sẽ đổ thêm rượu mía ra hẹp chai (Johnson, 1977).