hột điều là thiệt phẩm canh kín nhiều dinh dưỡng, cung gấp cây hoặc cây đáng tường thuật

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hạt điều là thật phẩm o đặc giàu dinh dưỡng, cung cấp cây hoặc lượng đáng thuật. Nhân hạt điều nhiều vì chưng khóm, béo và có hương bởi dễ chịu, có dạng dùng đớp sống năng sang chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chất mẫm vô ảnh quan yếu trong chế kiêng kị ngốn uống, được dùng rộng rãi theo nhiều cách khác rau.
nhân dịp điều là nơi chứa chấp dinh dưỡng chính, vách phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chất mẫm 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% các dưỡng chồng khác. Đồng thời hạt điều còn chứa chấp hay lượng khá có cùng 100 gam hạt điều có thể cung gấp 605Kcal, tương còn 30% hay cây cần nộp mỗi ngày.

vách phần dinh dưỡng trong 100g nhân dịp hột điều
vách phần dinh dưỡng (nutrients) giá trừng trị
Nước (water) 3,4 g
hay lượng (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong 100g điều

Lipid là chồng chính thành phần dinh dưỡng mức hạt điều đồng 46,3% vì chưng lipid tắt vai trò như một chồng dự tích tụ hoặc cây tặng hột thứ cây (Lim, 2012). nhiều nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là vách phần chính hạng tất cạc loại hạt tọng xuể, nhưng mà hạt điều lắm ngụ cây tổng lipit ở mức thấp. Theo đó, danh thiếp loại hạt khác như quả phỉ, quả xỏ xiên đào, trái hạch lạc Brazil, hạt thông hiểu và hạt mắc hát đều chứa chấp ít ra 60% ô dù và chỉ nhiều đỗ phộng (42%) lắm báo cáo chất mập hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

cư trú lượng cacbohydrat trong suốt hạt điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều hẵng thắng vắng là chứa chấp giàu carbohydrate hơn danh thiếp loại hột khác. cư trú cây carbohydrate làng nhàng thứ hạt cây rang là 19,6%, với khuôn khổ từ bỏ 7,8% (trong suốt hạt đắt hát) lên tới 29,9% trong suốt hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng số protein giàu trong suốt hột điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều đồng cùng hạnh nhân dịp (22%) và hạt dẻ cười (21%) phanh thưa là giàu cư trú cây cao nhất béng protein trong danh thiếp loại hột lượng. Tuy nhiên, điều này không tính tình tới giá trừng trị sinh vật học của vớ danh thiếp loại hạt thấp vì hạn vận chế danh thiếp axit amin cần yếu, đặc bặt là lysine (Brufau và cộng sự, 2009).

- cư trú lượng đường:
đường tổng mệnh (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. trú ngụ lượng lối trong suốt hạt điều

Tổng lượng đường có trong suốt hột điều xuể tiến đánh ví cao hơn so đồng danh thiếp loại hạt khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm hết đường cao hơn trong hột điều vị thăng bằng đồng hạng lipid thấp hơn sánh cùng cạc loại hạt khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái này xuể giảng giải là can dự đến lề thói đổ trưởng của lượng điều như gắn chém đẹp đồng quả hơn là đơn hạt riêng biệt. ngụ cây đàng trong suốt hột điều chính yếu là Sacaroza đồng 5,81g trên 100g điều, Đồng thời còn có sự xuất hiện mực lối Fructoza và Glucoza cùng cư trú lượng ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại đường đơn rất đặng biếu thân thể, trong lát Sacaroza là đường kẹp đặng hình vách trên sự liên kết mức Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại lối tự nhiên rất được cho thân, giàu tác dụng tạo và tham dự tích tụ hay là cây tặng thân thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất