Nội dung dưới dọc nhằm ban hành vì chưng Bộ chi tiêu chuẩn DDP - 17 UNECE phắt quản chất lượng thương nghiệp và nối thị hột điều do Ban chuyên ngành về chi tiêu chuẩn hóa sản phẩm và sấy khô (UNECE) soạn. đặng tương trợ và yêu cầu sử dụng mức Hội với hột trái khô quốc tế (INC) với đồng sự phê chuẩn và giảm áp cụm từ danh thiếp nhà nước sinh sản hạt điều chính.
tiêu xài chuẩn mực mực nhân dịp hột điều nổi chia ngữ nương trên kích tấc, dạng hình và màu dung nhan. nhân dịp hột điều là thành phẩm thu phanh sau các công khúc chế biến sơ chế như hâm, chẻ tách nhân dịp, sấy, lột vỏ lụa.
chồng lượng
nhân dịp hột điều nếu hoàn tinh ráo trọi, chả lắm xuất hiện thời ngữ sâu sống, nhiễm nhiễm với nấm mốc xì, côn trùng. không trung bị hỏng hóc, ôi thúi, dính vỏ lụa, chứa tạp chất và quật trạng thái tuần. hạt nhân dịp nếu như không trung bị xước, chứ bị teo ké (giả dụ không ảnh hưởng tới hình dáng vẫn lắm thể tốt chấp nhận).
chia loại
nhân hạt điều phanh cứt ra vách: “Loại nhằm nhất” (extra), Loại I, và Loại II
- "Loại đặt nhất" - kể mực tàu thương nghiệp là "Trắng": giàu màu trắng, màu xám tro lãnh đạm, màu vàng nhạt thếch hay màu ngà dửng dưng.
- "Loại I" - tường thuật thứ thương nghiệp gọi là "Vàng" năng "Nám lạt lẽo": giàu màu nâu lãnh đạm, màu xám tro bàng quan , màu ngà nhạt hoặc màu ngà đậm và màu vàng.
- "Loại II" - trần thuật hạng thương nghiệp gọi là "Vàng sém" hay "dây vội thấp" (dessert): giàu màu nâu lãnh đạm, màu nâu đậm, màu xanh da trời đất lạt, màu xanh da trời đậm, màu kễnh phách, qua đời màu, lắm điểm rủi, nám, hột đuối và phần nhân dịp nhiễm màu được hài lòng.
dính có khuy tật (defects) xuể tặng phép thuật giả dụ đừng ảnh hưởng giàu đến thành phẩm, đương giữ được chồng lượng nổi và thắng biểu lộ thông báo đầy đủ trên bao bì.
Quy toan ăn xài chuẩn đổ vỡ hột
hồi hương chia của "Loại đặng nhất" việc toan kiếm là tiêu chuẩn mực nép, tuy rằng nhiên Đối cùng "Loại I" và "Loại II" thì chớ đề nghị ép. toan trên dưới hạt thắng quy toan cầm cố dạng như sau:
Đối cùng nhân dịp nguyên, dạo hạt xuể chia theo mực trường đoản cú trường đoản cú lớn đến rỏ (căn số lượng hạt trên đơn đơn vày đếm giảm dần):
- tầm 150: gồm 150 hột trên đơn pound, tương đang 325 hạt trên một kg
- ngần 180: gồm 180 hột trên một pound, tương đang 395 hạt trên đơn kg
- lớp 210: gồm 210 hột trên đơn pound, tương đang 465 hạt trên đơn kg
- lùng 240: gồm 240 hạt trên một pound, tương còn 530 hạt trên một kg
- chừng 320: gồm 320 hạt trên đơn pound, tương còn 706 hột trên đơn kg
- tìm kiếm 450: gồm 450 hột trên đơn pound, tương còn 990 hạt trên đơn kg
- kiêng kị 500: gồm 500 hột trên đơn pound, tương đang 1100 hột trên đơn kg
đối xử đồng nhân đổ vỡ, ngần hạt được chia đả bốn loại:
- Loại miếng to (Large pieces) lắm kích kiêng tối thiểu không nhỏ hơn 4,75mm
- Loại mẩu bé (Small pieces) có kích lùng tối thiểu chẳng nhỏ hơn 2,80 mm
- Loại rất bé (Very small pieces) lắm kích dạo tối thiểu chẳng rỏ hơn 2,36 mm
- Loại miếng nhỏ (Baby Bits) hay vụn bé (Granules) có kích thước tối thiểu chứ bé hơn 1,70 mm
Nguồn:
Tiêu Chuẩn Nhân Điều Châu Âu UNECE STANDARD DDP-17
04-04-2023, 05:55 PM
Nội dung dưới đầu hàng thắng ban hành ta vì chưng Bộ tiêu chuẩn mực DDP - 17 UNECE
Dạng hẹp
