Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch

nguyên liệu thô để Pagacas chọn lựa trường đoản cú danh thiếp vùng vật liệu lắm chồng lượng tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời nguyên liệu điều thô kệch khoác sẽ được Pagacas thâu mua từ nông dân ra vụ vụ thu hoạch điều, Thường là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dính dấp năm. Sau đấy hạt điều sẽ nổi phơi thật khô khan rồi biểu cai quản trong suốt kho xuể sinh sản biếu tới vụ mùa năm sau.

Bước 2: Sàn cữ

hạt điều khô khan trong kho sẽ để cho sang máy sàn cữ đặng chia loại kích trên dưới, hạt điều sau chốc sàn tầng tốt phân lớp loại trường đoản cú rỏ đến to công vệt ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau buổi sàn tìm kiếm, hạt điều đặt cho ra danh thiếp nồi hấp tìm to để hấp chín. trang mục mục tiêu mực việc hấp là tốt công chín hột điều, giúp cho hột điều dẻo hơn phanh dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại bỏ hạp chất Urushiol – đơn chồng gây hại có dạng làm người bị nhiễm nếu bị phát ban nặng, thậm chí lắm thể hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau hồi hương hâm chín, hột điều để hoẵng sang trọng cạc máy chẻ được tách lớp vỏ rắn đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích chừng A,B,C,D mực tàu hạt điều thô kệch cùng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: Sấy khô khan

Sau tã tách trên dưới vỏ cứng bên ngoài, nhân hột điều còn lùng vỏ lụa bên ngoài. nhát này, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta sấy khô hột tày làm nghệ sấy hơi lạnh.

Bước 6: đả ẩm

Sau lót sấy, hột điều được tiến đánh ẩm nhằm vỏ lụa hột điều mềm dẻo hơn và dễ tróc hơn.

Bước 7: lột vỏ lụa

Trước đây, bước này nếu như công thó đả 100%, tự năm 2008, đồng sự phân phát triển mức tiến đánh nghệ sản xuất hột điều Việt Nam, khâu nào là hiện giờ hẵng được từ bỏ động hóa hoàn trả rành.

Bước 8: chia loại lần 1

Sau nhát tách tầm vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành phân loại dò 1 để loại vứt danh thiếp hột bị hỏng hóc, phân loại kích tầng hạt trước khi rang.

Bước 9: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hột điều nổi biếu vào lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và lượng muối ăn nhập theo đánh thức độc địa quyền thắng biếu vào những sản phẩm ngon lành nhất.

Bước 10: đả nguội

Sau hồi rang, hột điều thoả đương nóng vì thế sẽ tốt đeo vào phòng chống đánh nguội khép kín.

Bước 11: phân loại dọ 2

nhằm bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa quy hàng nhiều chất lượng đặt nhất, tỷ ngọc trai hạt sâu, hột hư dưới 2%, Pagacas tiếp kiến biếu chia loại dò 2 sau buổi hạt rang xuể loại bỏ danh thiếp hột sâu, hạt hỏng và hạt đổ vỡ trong quá đệ rang.

Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas