Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô

nguyên liệu thô kệch để Pagacas chọn lựa từ danh thiếp xứ nguyên liệu có chất lượng tại Việt trai như bình phẩm Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời vật liệu điều thô búng báng sẽ nhằm Pagacas thu mua tự dân cày ra mùa vụ thu hoạch điều, đền rồng là từ bỏ tháng 2 tới giữa tháng 4 dây năm. Sau đó hạt điều sẽ nhằm phơi phóng thật khô khan rồi bảo quản ngại trong kho xuể sản xuất cho tới mùa mùa năm sau.

Bước 2: Sàn tầng

hột điều khô khan trong kho sẽ phanh biếu qua máy sàn lớp đặt cứt loại kích dạo, hột điều sau nhát sàn khoảng phanh chia kiêng kị loại từ bỏ nhỏ đến lớn công vết tương ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau tã lót sàn kiếm, hạt điều nổi tặng ra cạc nồi hâm kiêng to được hấp chín. Mục đích thứ việc hấp là xuể tiến đánh chín hột điều, giúp cho hạt điều dai hơn nhằm dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại vứt thích hợp chất Urushiol – đơn chất gây hại có thể đả người bị nhiễm giả dụ bị phân phát ban nhẹ, thậm chí có trạng thái gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau buổi hấp chín, hạt điều tốt đeo sang danh thiếp máy chẻ tốt tách tầm vỏ rắn đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích cỡ A,B,C,D thứ hạt điều thô kệch với tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: Sấy khô khan

Sau lát tách trên dưới vỏ cứng phía ngoài, nhân hột điều còn kiếm vỏ lụa bên ngoài. lót này, Pagacas sẽ cho tiến hành ta sấy khô hạt cọ tiến đánh nghệ sấy hơi rét.

Bước 6: đả ẩm

Sau lát sấy, hạt điều xuể đả ẩm nhằm vỏ lụa hạt điều mềm mỏng hơn và dễ bong hơn.

Bước 7: Bóc vỏ lụa

Trước đây, bước nào là nếu như đả thó đả 100%, trường đoản cú năm 2008, với sự phạt triển thứ tiến đánh nghệ sản xuất hột điều Việt trai, nức nà hiện thời thoả nhằm từ đụng hóa hoàn trả tinh tường.

Bước 8: chia loại dò 1

Sau hồi hương tách trên dưới vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành chia loại dọ 1 xuể loại bỏ danh thiếp hạt bị hỏng hóc, cứt loại kích kiếm hạt trước đại hồi rang.

Bước 9: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hột điều xuể cho ra lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và lượng muối thích hợp theo tiến đánh thức độc địa quyền đặng cho vào những sản phẩm ngon lành nhất.

Bước 10: làm nguội

Sau chập rang, hột điều hở đương nóng thành thử sẽ để đưa tiễn ra phòng chống đả nguội khép kín.

Bước 11: cứt loại lần 2

thắng đảm bảo sản phẩm tới tay khách quán giàu chất lượng thắng nhất, tỷ châu lệ hột sâu, hột hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp kiến tặng phân loại lần 2 sau chốc hột rang xuể loại bỏ các hột sâu, hột hư hỏng và hạt tan vỡ trong quá trình rang.

Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas