đề nghị kỹ thuật đi sấy nhân dịp điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Sấy là đả khúc rất quan trọng chẳng thể thiếu trong quá trình chế biến hột điều. Sấy không chỉ đặng giảm lớp ẩm tiến đánh khô khan nhân cơ mà quan trọng là đặng tiến đánh giảm sự bám dãy cụm từ vỏ lụa vào nhân làm dễ dàng lột kiếm vỏ lụa ra khỏi nhân dịp. Khảo sát sao sự đổi thay khoảng ẩm cụm từ nhân dịp điều (kiêng kị ẩm hạng nhân dịp điều khi đưa tiễn vào sấy đền là 7.5 - 9.5%) trong suốt quá trình sấy có 2 thời đoạn rõ rệt.
giai đoạn đầu xâm chiếm chớ quá 50% thời gian sấy thoả giảm xuể 50% trên dưới ẩm ban sơ mực tàu nhân mà lại trường đoản cú chừng độ ẩm nào sấy liên tiếp nổi đến quãng ẩm tiện lợi tặng việc lột vỏ lụa (2.5 - 3.5%) gọi hỏi thời gian sấy trường học nhiều nhút nhát nhiều hơn trưởng thời gian sấy giai đoạn đầu. Chính vì chưng lí bởi này mà trong suốt quá đệ sấy trực tính đòi hỏi nếu như duy trì nhiệt lớp sấy đồng đều trong suốt ắt buồng sấy. Nếu đặt nhiệt quãng cao cục cằn cỗ xảy ra ở một đít vực nào đó trong suốt gian sấy sẽ tiến đánh tặng nhân dễ bị xém vàng và giảm chất lượng. buổi nhân dịp điều hẵng đạt kiêng ẩm đề nghị đặng lột vỏ lụa nếu dứt sấy, giả dụ đấu sấy trên dưới ẩm mực tàu nhân dịp sẽ nối giảm tiến đánh khó khăn tặng việc lột xác vỏ lụa, tỷ châu lệ bể đổ vỡ tăng cao gây tổn thất cho sản xuất.

yêu cầu kỹ thuật phắt sấy nhân điều
để đảm bảo nhân sấy ra đạt yêu cầu tốt lột độ vỏ lụa cần giải đáp tương ứng cạc tiêu xài chí: - đảm bảo khoảng ẩm mực nhân dịp hồi hương hoẵng ra sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt cữ sấy ở 70 - 80 lùng C với đều trong suốt phòng chống sấy suốt thời gian sấy. - ngưng sấy tã lót nhân dịp đạt dạo ẩm yêu cầu 2.5 - 3.5%.

Lò sấy kiểu Borma
Người mỗ nhiều thể sử dụng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy dùng truyền nhiệt đối lưu tốt sấy nhân dịp điều. mỗi một lò sấy Boóc-ma giàu tự 4 - 6 phòng sấy và Mỗi gian sấy giàu từ 7 - 8 khay tuần lưới kim khí đặng chứa chấp nhân điều. mỗi một khay có kích thước 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa chấp để cỡ 10kg nhân dịp điều với chiều cao mực lóng nhân trong khay là 5 - 7.5 cm. Khói nóng tự lò cắn (thắp tuần tra vỏ điều) biếu phắt loanh quanh các phòng chống sấy tắt kín nhờ vả gió lùa thiên nhiên nhằm đun nóng đơn cách gián tiếp bên bên trong suốt phòng chống sấy. Nhiệt ngần ở danh thiếp khay chênh lệch khá lắm, cạc khay ở bên trên lắm nhiệt kiêng kị tự 70 - 100 chừng C trong đại hồi danh thiếp khay ở phía dưới thấp nhiệt từng chỉ từ bỏ 40 - 70 cỡ C. thời gian sấy kéo trường giàu đại hồi tới 10 - 12 hiện. Và nhằm đảm bảo nhân khô cùng đều cứ trên dưới 10 - 30 phút lại thay đổi do trí danh thiếp khay trong suốt buồng sấy 1 lượt. dùng lò sấy Boóc-ma mệnh chung có cần lao, chất lượng sản phẩm sai vào không cao dễ bị xém vàng bởi vì nhiệt tìm không đồng đều.

Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma