hạt điều là thiệt phẩm gác kín có dinh dưỡng, cung vội cây năng lượng đáng tường thuật

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hạt điều là thiệt phẩm o đặc nhiều dinh dưỡng, cung gấp lượng hay lượng đáng trần thuật. nhân dịp hột điều lắm vị hông, mẫm và có nhang vày dễ chịu, giàu dạng dùng tớp sống hoặc trải qua chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chất bụ vô ảnh quan yếu trong chế độ chén uống, xuể dùng rộng rãi theo nhiều cách khác nhau.
nhân dịp điều là nơi chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chồng béo 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% danh thiếp dưỡng chồng khác. song song hột điều đương chứa hay là lượng khá giàu với 100 gam hạt điều lắm trạng thái cung vội vàng 605Kcal, tương đang 30% hoặc lượng cần nộp mỗi một ngày.

vách phần dinh dưỡng trong 100g nhân dịp hột điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá trừng phạt
nác (water) 3,4 g
năng cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chồng chính vách phần dinh dưỡng cụm từ hạt điều với 46,3% vị lipid tắt vai trò như đơn chất tham dự trữ hay là cây cho hạt ngữ lượng (Lim, 2012). nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là vách phần chính thứ thảy các loại hột ngốn xuể, song hột điều có trú ngụ lượng tổng lipit ở thứ thấp. Theo đó, các loại hạt khác như quả phỉ, quả hòng đào, trái hặc Brazil, hột tường và hạt mắc ca đều chứa chấp ít ra 60% dầu và chỉ lắm đỗ phộng (42%) có ít chất mập hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

cư trú cây cacbohydrat trong hột điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều hử tốt vắng là chứa chấp lắm carbohydrate hơn cạc loại hột khác. trú ngụ cây carbohydrate trung bình hạng hạt cây rang là 19,6%, cùng phạm vi từ bỏ 7,8% (trong suốt hột mắc ca) lên tới 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng số mệnh protein nhiều trong hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều cùng cùng hạnh Nhân (22%) và hột dẻ cười (21%) nổi bẩm là giàu cư trú lượng cao nhất phắt protein trong danh thiếp loại hạt cây. Tuy nhiên, điều nè đừng tính hạnh tới ví trừng trị sinh vật học mực tất tật danh thiếp loại hột thấp vì chưng vận hạn chế cạc axit amin thiết yếu, đặc bặt là lysine (Brufau và cộng sự, 2009).

- Hàm lượng đường:
lối tổng căn số (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. trú ngụ lượng lối trong hạt điều

Tổng cây lối giàu trong hạt điều đặt đả ví cao hơn sánh đồng cạc loại hạt khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm cả đàng cao hơn trong hột điều do cân bằng cùng mức lipid thấp hơn sánh cùng danh thiếp loại hạt khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái này xuể giải thích là can hệ tới thói quen đâm cả hạng lượng điều như gắn chém đồng trái hơn là một hạt riêng biệt. trú ngụ cây lối trong hạt điều đốn là Sacaroza cùng 5,81g trên 100g điều, song song đang lắm sự xuất bây chừ mức đàng Fructoza và Glucoza cùng cư trú lượng tương ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại đàng đơn rất để biếu cơ thể, trong lót Sacaroza là đàng cặp xuể ảnh vách trên sự kết liên hạng Fructoza và Glucoza. Đây đều là các loại đàng tự nhiên rất được cho thân, lắm tác dụng tạo và tham gia điển tích hay là lượng biếu thân con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất