hột điều là thiệt phẩm canh đặc nhiều dinh dưỡng, cung vội vàng cây năng cây đáng thuật

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hột điều là thật phẩm gác đặc giàu dinh dưỡng, cung vội vàng lượng năng cây đáng kể. nhân dịp hột điều có vì chưng thơm, béo và lắm hương vì chưng dễ chịu, nhiều trạng thái dùng đớp sống năng trải qua chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chồng béo vô ảnh quan yếu trong suốt chế chừng ăn uống, để dùng rộng rãi theo lắm cách khác rau.
Nhân điều là chỗ chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng thể gồm protein 18,4%, chất mập 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% các dưỡng chất khác. song song hạt điều còn chứa chấp hoặc lượng khá nhiều với 100 gam hột điều giàu dạng cung cấp 605Kcal, tương còn 30% năng cây cần nộp mỗi ngày.

vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g nhân dịp hột điều
vách phần dinh dưỡng (nutrients) giá trị
nác (water) 3,4 g
hay là cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chồng chính thành phần dinh dưỡng thứ hạt điều cùng 46,3% bởi lipid đóng vai trò như đơn chất dự tàng trữ hoặc cây biếu hạt mức cây (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là vách phần chính mức tất thảy các loại hột xơi đặt, cơ mà hạt điều có Hàm lượng tổng lipit ở mực thấp. Theo đấy, cạc loại hột khác như quả phỉ, trái xâu đào, trái hoạch hoẹ Brazil, hạt tinh thông và hạt đắt ca đều chứa chấp ít nhất 60% dù và chỉ có đỗ phộng (42%) có ít chồng mập hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

cư trú lượng cacbohydrat trong suốt hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều hẵng để ít là chứa lắm carbohydrate hơn danh thiếp loại hột khác. Hàm cây carbohydrate trung bình mực hột lượng rang là 19,6%, cùng phạm vi trường đoản cú 7,8% (trong hạt mắc hát) lên đến 29,9% trong suốt hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng số protein lắm trong hột điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều đồng với hạnh Nhân (22%) và hột dẻ cười (21%) phanh thưa là nhiều Hàm cây cao nhất đi protein trong suốt cạc loại hột lượng. tuy rằng nhiên, điều này chớ tính tình đến giá trừng phạt sinh vật học mức tất tật cạc loại hạt thấp vì hạn vận chế các axit amin cần yếu, đặc bặt là lysine (Brufau và quýnh quáng sự, 2009).

- ngụ cây đàng:
đường tổng mệnh (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. cư trú lượng lối trong hạt điều

Tổng lượng đường lắm trong hạt điều được đánh giá như cao hơn sánh đồng danh thiếp loại hột khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm trưởng đường cao hơn trong suốt hột điều vị thăng bằng với mức lipid thấp hơn so với cạc loại hạt khác là cần thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nè tốt giải thích là liên tưởng đến lề thói đơm trưởng mực tàu lượng điều như gắn chặt chịa đồng trái hơn là một hột biệt lập. Hàm cây đường trong suốt hột điều đốn là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, Đồng thời đương có sự xuất giờ ngữ đường Fructoza và Glucoza với trú ngụ cây ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại đàng đơn rất nhằm biếu cơ thể, trong lót Sacaroza là lối ném xuể hình thành trên sự liên kết thứ Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại đường thiên nhiên rất phanh tặng cơ thể, có tác dụng tạo và dự tàng trữ hay cây tặng thân con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất