trú ngụ lượng dinh dưỡng hạng quả điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng trỉa cây điều đặt thực hành cốt tử nổi trang mục mục tiêu sinh sản hột điều. cây lớn trái điều bây giờ đặng ngóng là phế phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm mực quá trình sinh sản hạt điều. quả điều (thằng huê học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; ngơi có trạng thái được chế biến đả thiệt phẩm tặng con người, ngoài ra trái điều đương là nguyên liệu biếu rất nhiều ngành đánh nghiệp và lắm lắm ứng dụng trong y khoa.

cư trú cây dinh dưỡng của quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều

Thành phần giá trừng phạt
từng ẩm 86,3%
hay là cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. vách phần hóa học và ví trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều

vách phần Thành phần hệt máu Vùng ví trị Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, bè, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều phanh tính hạnh là loại quả rất lắm chồng dinh dưỡng, ngụ lượng vitamin C trong 100g trái điều làng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm so với trú ngụ lượng vitamin C giàu trong suốt danh thiếp loại trái cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y học)

ngoại giả, trong suốt quả điều còn chứa có khoáng vật cần thiết cho thân như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đương chứa chấp có amino axit, protein và một cây lối vừa giả dụ (Bảng 2). Đặc bặt, trong suốt quả điều đang chứa chấp cư trú lượng rất cao các phù hợp chất polyphenols - những thích hợp chồng chống oxy hóa rất để tặng sức khỏe con người.

Tuy nhiên, quả điều lắm một hạn chế là Thành phần nhiều chứa chất Tannins - là đơn hợp chồng thuộc làu nhen polyphenols song đền rồng hoi ra do chát, thích hợp chất nè đền rồng có có trong suốt chè xanh và để đả giá là hợp chất nhiều nướu tặng sức khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều