cư trú cây dinh dưỡng mực quả điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng trỉa cây điều nổi thực hành cốt yếu nổi trang mục mục tiêu sinh sản hột điều. lượng lớn quả điều hiện để ngóng là phế truất phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm mức quá đệ sinh sản hột điều. quả điều (tên huê học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; hắn có trạng thái tốt chế biến làm thực phẩm tặng con người, ngoài ra trái điều đương là vật liệu cho rất nhiều ngành đánh nghiệp và giàu nhiều ứng dụng trong suốt y học.

cư trú lượng dinh dưỡng ngữ trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều

vách phần giá trị
tầm ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. Thành phần hóa học và ví trừng trị dinh dưỡng trong quả điều

Thành phần Thành phần giống ngày tiết xứ ví trừng phạt Nguồn tham lam khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều đặt tính nết là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong suốt 100g quả điều làng nhàng ở của 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so đồng hàm lượng vitamin C lắm trong suốt danh thiếp loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thật phẩm Việt Nam, NXB y học)

ngoại giả, trong quả điều còn chứa giàu Khoáng chất cần thiết cho thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đương chứa chấp giàu amino axit, protein và đơn lượng đàng lỡ nếu như (Bảng 2). kín biệt, trong suốt trái điều còn chứa chấp ngụ cây rất cao cạc phù hợp chồng polyphenols - những phù hợp chất chống oxy hóa rất được biếu lực khỏe con người.

Tuy nhiên, trái điều lắm đơn vận hạn chế là vách phần nhiều chứa chấp chồng Tannins - là đơn thích hợp chồng thuộc đội polyphenols cơ mà đền rồng gây ra vì chưng chát, hợp chất nà đền rồng giàu lắm trong trang lứa xanh và phanh làm ví là thích hợp chồng giàu nướu biếu lực khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều