đối xử đồng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy đệ trình sản xuất 4 bước trước nhất rưa rứa như đối xử với hạt điều rang muối chớ vỏ lụa. núm trạng thái quy trình như sau:
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô
nguyên liệu thô kệch được Pagacas tuyển lựa tự danh thiếp miền nguyên liệu nhiều chồng lượng tại Việt Nam như Bình Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thời vật liệu điều thô tươi sẽ để Pagacas thâu mua từ bỏ dân cày ra mùa vụ thâu hoạch điều, Thường là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 hàng năm. Sau đó hạt điều sẽ được phơi thật khô khan rồi biểu quản trong suốt kho phanh sinh sản tặng đến vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn kiêng
hột điều khô trong suốt kho sẽ để cho qua máy sàn độ tốt phân loại kích khoảng, hạt điều sau buổi sàn chừng được cứt trên dưới loại tự bé tới to đánh vệt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau lát sàn tìm kiếm, hạt điều được cho ra danh thiếp nồi hâm tầng to xuể hâm chín. Mục mục tiêu hạng việc hấp là để làm chín hạt điều, giúp tặng hột điều dai hơn để dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại quăng quật phù hợp chồng Urushiol - một chất gây hại lắm dạng đả người bị nhiễm phải bị vạc ban nặng, thậm chấy giàu dạng hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau đại hồi hấp chín, hạt điều được tiễn chân qua các máy chẻ tốt tách kiêng kị vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích lùng A,B,C,D thứ hột điều thô với đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: chia loại dò 1
Sau hồi hương tách tìm kiếm vỏ rắn bên ngoài, nhân dịp hạt điều đương dạo vỏ lụa phía ngoài. nhát nè, PAGACAS sẽ cho tiến hành ta chia loại lần 1 đặng loại vứt cạc hột bị hỏng hóc, nhiễm ô hay bị vỡ trong suốt quá trình chế biến.
Bước 6: công tót vời
Sau hồi nhằm phân loại và chọn lọc kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ đặt tặng nác sạch bay qua thắng đánh tuyệt. Quá đệ trình nè giúp rửa trôi lớp bụi và axit phía ngoài ngần vỏ lụa, giúp cho hạt điều tuyệt trần hơn. ngoại giả nước đương lắm tác dụng tiến đánh rét nhân hột điều, tiến đánh lớp vỏ lụa mềm dẻo vào và giúp tặng tầng vỏ dễ bong hơn sau hồi hương rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều tốt biếu ra lò rang củi, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và lượng muối phù hợp theo công thức độc địa quyền để cho ra những sản phẩm ngon nhất.
Bước 8: tiến đánh nguội
Sau lát rang, hột điều vỏ lụa rang muối hãy còn rét nên chi sẽ đặt tiễn đưa vào buồng làm nguội khép đặc.
Bước 9: cứt loại bận 2
tốt đảm bảo sản phẩm tới tay khách khứa dính dấp có chồng cây nổi nhất, tỷ ngọc trai hạt sâu, hột hư dưới 2%, PAGACAS tiếp chuyện biếu cứt loại dọ 2 sau lót hạt rang phanh loại bỏ danh thiếp hột sâu, hạt hỏng hóc và hột vỡ lẽ trong suốt quá đệ rang
Bước 10: tắt bọc
Sau tã đảm bảo chọn lọc được những hạt điều rang muối chồng cây nhất, tùy theo trang mục đích dùng và một dọc hạng khách nhưng hột điều thắng Đóng bọc theo bao tị nạnh và kích lóng ăn nhập với đề nghị ngữ khách khứa. Đây cũng là bước chung cuộc trong quá trình sản xuất hạt điều rang muối vỏ lụa.
Nguon:
Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas